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2017年8月

最近のマイブーム

2週間ほど前に、何年も前から気になりつつ買うのをためらっていた

あるものを購入しました。

それは、『ライスブレッドクッカーGOPAN』です。

簡単に言うと、お米でパンが焼けるホームベーカリー。

Img_9821

玄米パンやレーズンパンなど色々と焼けます。

上の写真の白くて細長いカットは小麦で焼いたパンで

少し茶色いカット面の方は玄米で焼いたパンです。

たくさん焼いて(私が購入したものは一度に1斤ずつしか焼けませんが)

冷凍保存もできます。

説明書には色々なパンの焼き方が紹介されています。

Photo

2

外観もこんな感じでシンプルです。

何年も前にホームベーカリーを購入した母から音がうるさいよと聞いていましたが

私はタイマーで予約しているので、セットしてしばらくはお米を砕く音?や

パン生地を練る音がしますが、早朝は焼くだけなので殆ど音は気になりません。

むしろ、朝から焼きたてパンのい~香りが漂っていて幸せな気分になれます。

グルテンやイーストはもちろん、レーズンやナッツも自動投入してくれるので

焼き上がり時間をセットしておくだけで、本当に簡単に自宅で焼きたてパンが食べれます。

買って良かったな~と大満足の一品でしたbread


子どもたちと3人で

久しぶりの更新です。

バタバタと毎日が忙しくて、気がつけば今年も残すところ4ヶ月とちょっと。

息子は今年も陸上で地区予選を突破し、大阪の大会に進出できました。

先日、中学時代の恩師も応援に駆けつけて下さり、無事に大会を終えました。

個人種目の大会も秋に続々と控えていますが、駅伝に向けての意識も高まる季節です。

記録は伸び悩んでいますが、元気に走っています。

国際関係の学部に入学した大学生の娘は、来月から8ヶ月間アメリカへ留学します。

ロサンゼルスまで車で45分ほどのお宅でホームステイをします。

医師と看護師のご夫婦に小学生から高校生の3姉妹とわんこが1匹のファミリーです。

留学中の病気は心配しなくても良さそうです。

とても久しぶりに親子三人で外食をして、映画『ザ・マミー/呪われた砂漠の王女』を鑑賞しました。

すきやきとしゃぶしゃぶのバイキングなのに、お肉よりスイーツの方が嬉しそうな子どもたち。

私も日々、お仕事に励んでいます。

Photocat

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